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汇川区:沙湾中心幼儿园开展“食堂工人常规工作”培训
来源:本站 录入者:赵娜 发布日期:2018-12-2
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人民新闻通讯社讯:俗话说:“刀不磨要生锈,人不学要落后。”食堂工作是幼儿园所有工作的重点,食堂食品安全更是食堂工作的重中之重,也是全体教师、家长、孩子以及社会共同关心的重点。为了提高幼儿园的伙食质量,加大社会对幼儿园的影响力,提升幼儿园的服务质量。

2018年11月26日,汇川区沙湾镇中心幼儿园后勤主任云志群组织食堂工人进行了常规工作的培训。

培训会上,首先由分管卫生保健工作的副园长陈莹对食堂常规工作进行强调,陈园长告诉大家:食堂工作是我们工作的重点,大家一定要提高警惕,尤其是非洲猪瘟疫情防控的关键时期,更要提高安全防范意识,加强安全工作的监管。接着,由云主任对大家进行培训,她首先宣读了一份由沙湾镇政府下发的“倡议书”。结合“倡议书”内容,云主任要求大家:要积极参与“光盘行动”,发扬中华民族传统美德,节约粮食,杜绝浪费,共同行动,共同筑牢防控非洲猪瘟的防护墙。其次,云主任就安全、食堂管理等工作进行强调。她指出:任何工作要做到防患于未然,任何事情都要以预防为主,加强安全监管工作,做到责任分工明确,加强餐饮具的清洗消毒工作,杜绝一切不安全的因素。只要我们时刻提醒自己安全第一、孩子的生活是我们工作的全部,那样我们的工作就做到“家”了。

该园通过相关知识的培训,食堂工人整体素质得到了较大的提高,工作得到了家长的认可,安全意识也有了明显的增强。相信,通过该园食堂培训常态化,全园职工的共同努力,幼儿园会越办越好,越办越强。(云志群 熊鹏程供稿)

 

 

 

 

 

 

 

 

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